poelsehorn

Hej bloggen! Jeg har idag været alene hjemme og det betød at der skulle laves pølsehorn! Så jeg har idag lavet disse super lækre pølsehorn – Også i stor stil endda. 50 stk. blev det til – Så der er lidt at have med på madpakken, når jeg skal i skole 😉

Pølsehornene er super enkelte at lave – Det tager dog lidt tid, at skal ælte dejen og forme pølsehornene. Du kan selvfølgelig selv variere hvilken type pølse du vil have i pølsehornet, eller om det istedet skal indeholde kylling eller skinke/ost. Ligeledes kan man også variere i mel-typen, alt efter hvor grove man ønsker dem. Jeg har selv valgt udelukkende at bruge hvedemel, da jeg ser dem som en ‘ usund snack ‘. Ligeledes kunne man have valgt at putte sesam eller birkes ovenpå.

Opskriften er som følger:
– 100g gær –
– 8dl lunkent vand –
– 1200g mel – 
– 2 tsk. salt – 
– 3 pakker Steff Houlberg 6 stk. –

– Afslut med at pensle dem, med mælk eller æg – Det giver den gyldne farve –

Photobucket